酒吧啤酒釀造設備

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                  濟南中釀機械設備有限公司

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                  適用于餐飲行業的高配置200升精釀啤酒設備

                  適用于餐飲行業的高配置200升精釀啤酒設備

                  適用于餐飲行業的高配置200升精釀啤酒設備

                  • 所屬分類:酒吧啤酒釀造設備
                  • 瀏覽次數:2932
                  • 發布日期:2023-09-06
                  • 產品概述

                  200升新型精釀啤酒設備,前期每天產量200升,后期可擴大生產需求??赏瑫r釀造4款不同類型的精釀啤酒,適用于餐飲行業。

                  200升精釀啤酒設備糖化系統.jpg

                  200升整套系統參數簡介

                  容積

                  200升

                  適用場景

                  餐飲行業

                  原產地

                  山東德州

                  質保

                  3年

                  生產啤酒品種

                  可同時生產4種,還可生產其他不同口味啤酒

                  啤酒類型

                  鮮啤

                  檢測

                  提供檢測報告

                  能效

                  一級

                  產品型號

                  新產品2023-200L

                  驗貨

                  可來工廠驗貨或者提供視頻驗貨

                  尺寸

                  定制產品或占地面積25平方米左右

                  糖化產能

                  每批次200升

                  材質

                  食品級不銹鋼304

                  糖化組合方式

                  3體4器糖化系統

                  加熱方式

                  電加熱或者蒸汽加熱

                  電壓

                  工業電壓380V

                  總用水量

                  每批次400L

                  操作

                  1人

                  生產能力

                  每月生產50套

                  運輸

                  物流專車運輸

                  中釀啤酒設備200升糖化系統.jpg 

                  200升精釀啤酒設備糖化系統

                  整套糖化系統采用34器的設計方案,糖化煮沸鍋、過濾槽/旋沉罐、熱水鍋組合而成,使用會更加的方便快捷,這種新型的糖化占地面積會更大一些,

                  設備的配置方案小型啤酒廠設備微型化的設計,具有啤酒廠設備的很多功能,所以使用起來會更加的方便快捷。

                  糖化煮沸鍋

                  有效容積200升,材質采用不銹鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm;

                  加熱方式:電加熱,功率12kw

                  頂部配有攪拌電機,功率:0.75kw

                  具有保溫功能,保溫層厚度:80mm

                  溫度控制:pt100

                  過濾槽/旋沉罐

                  過濾槽旋沉罐上下兩層設計;

                  有效容積200升,材質采用不銹鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm;

                  采用銑制篩板,厚度4.0mm;

                  頂部配有耕刀電機 ,電機功率0.75KW

                  頂部配有花灑,用于麥糟洗糟使用,過濾速度更快捷

                  可實現自然過濾或者吸率兩種過濾方式;

                  具有保溫功能,保溫層厚度80mm’;

                  旋沉罐,采用切線的方式進行,底部分為排污口與出酒口 ,同時旋沉罐配有保溫功能

                   

                  熱水鍋

                  有效容積300升,材質采用不銹鋼304材質,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm;

                  采用電加熱方式,電加熱功率:12KW

                  具有保溫功能,保溫層厚度80mm;

                  同時配有熱水泵,為糖化用水、過濾用水提供熱水來源,同時具有熱水回收功能,降低啤酒的生產成本

                  換熱器

                  換熱器采用2段式降溫方式,把熱麥汁降溫到發酵溫度,可直接進入發酵罐發酵,同時配有酵母添加罐配套使用,在整體的降溫過程中我們同時設計有充氧裝置。使用起來會更加的快捷與方便。

                  中釀啤酒設備200升發酵罐.jpg

                  200升、400升精釀啤酒設備發酵罐,這套設備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可以配置400升的啤酒發酵罐,針對34器的

                  設計方式,可多配置400升的發酵罐。

                  400升啤酒發酵罐

                  有效容積400升,總容積500升;

                  全部采用不銹鋼304材質,內膽厚度3.0mm,外包厚度1.5mm;

                  內部進行鈍化處理;

                  水封排氣閥,機械式壓力排氣,可自行設定壓力,自動排氣;

                  夾套降溫,用于冷卻啤酒使用,不與啤酒接觸,降溫效果好;

                  保溫層厚度80mm,用于啤酒發酵罐的保溫工作;

                  溫度:采用PT100的感應方式,可設定需要溫度,調整到自動控制,自動降溫;

                  錐度:采用60度的下錐設計方式

                  取樣:發酵罐配有無菌取樣閥,用于啤酒發酵過程中的檢測工作

                  發酵主體設備質保3年

                  200升啤酒設備檢測.jpg

                  啤酒設備生產完成后,我們還要進行最后的終檢工作,糖化系統的做工檢測,以及設備的運行狀態檢測;發酵罐我們還要進行

                  0.2MPA壓力測試,不低于72小時的壓力檢測等工作。最后才可以出具本套產品的質量檢測合格證。


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